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國立高雄科技大學

現任 水圈學院副院長 (2025/08/01~ )

蔡文沛 教授(Wen-Pei Tsai

現 職

水圈學院副院長

國立高雄科技大學漁業科技與管理系教授

高瞻科技不分系學士學位學程  主任

國際事務處  副國際事務長

軟骨魚資源永續研究中心  主任

國立高雄科技大學漁業推廣委員會 推廣教授

學 歷

國立臺灣大學海洋研究所 博士

專 長

鯊魚資源評估、魚類族群動態學、生態系統模擬

歷任 水圈學院副院長 (2024/03/19~2025/07/31)

賴慶紓 教授(Cheng-Di Dong

現 職

國立高雄科技大學水產食品科學系教授

水產食品科學系副系主任

實驗動物照護及使用委員會(IACUC) 執行秘書

學 歷

國立成功大學環境醫學所 博士

專 長

生物化學、細胞生物學、分析檢驗、細胞與實驗動物模式、天然物食品功能性評估、生物技術

歷任 水圈學院副院長 (2019/08/01~2024/01/31)

蔡永祥 特聘教授(Yung-Hsiang Tsai

現 職

國立高雄科技大學水產食品科學系特聘教授

學 歷

國立臺灣海洋大學水產食品科學所 博士

專 長

新穎食品加工技術、食品保鮮技術、食品衛生與安全、基礎微生物、食品微生物、食品安全